منتدي النايرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي النايرات

أول منتدى سوداني للمرأة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلاً بالنايرة الجديدة nagwa abd elrahim نورتينا
سبحان الله , أستغفر الله , والحمد لله , ولا اله الا الله , والله اكبر , ولا حول ولا قوة الا بالله
اذكرن الله
شاركينا بتعليقاتكِ , لا تقرأي وترحلي , تفاعلي معنا
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الدخان بسودك او مانفع معاكي؟ طيب تعالي (نصائح)
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الخميس فبراير 25, 2016 1:35 pm من طرف ايامناالحلوه

» وين الناس
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء فبراير 24, 2016 6:49 am من طرف بت العرب

» نظافه اﻻحياء
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373السبت أغسطس 01, 2015 4:41 pm من طرف زائر

» تجربتي و طريقتي ف العنايه بالشفايف رهيبه
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الخميس يوليو 02, 2015 10:34 pm من طرف لحن الحياة

» عملتي كل طرق الدخان وبرضو مانفع ؟؟ طيب تعالي
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الخميس يوليو 02, 2015 10:08 pm من طرف لحن الحياة

» النايرات حصلو طريقة تخلي الحنه تسود
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأحد مايو 17, 2015 9:23 am من طرف بت النايرات

» ﺍﻋﺘﺒﺮﻭﻧﻰ ﺍﻣﻜﻢ ﻋﻨﺪﻯ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأحد مايو 17, 2015 9:17 am من طرف بت النايرات

» بسبوسه من غير فرن
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373السبت مايو 16, 2015 7:58 am من طرف عابدة التوم

» ازيكن ياالنايرات بنات النايرات
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الخميس مايو 14, 2015 5:49 pm من طرف Dr.Sora

» الترحيب
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الخميس مايو 07, 2015 6:20 pm من طرف عابدة التوم

» اليوم عملت الدونات وبالجد طلعت روووعة
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 5:05 pm من طرف نونا الشيف

» طريقه مديدة البلح
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:56 pm من طرف نونا الشيف

» اتفضلو اصابع العروسة
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:53 pm من طرف نونا الشيف

» طريقة عمل الفنكوش
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:49 pm من طرف نونا الشيف

» عصائر خطيرة(عصاير السخانة وصلت )
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:39 pm من طرف نونا الشيف

» حلا لبنان على طريقتي
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:35 pm من طرف نونا الشيف

» طريقة عمل رموش الست
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:31 pm من طرف نونا الشيف

» عيش بيتي للاطفال ومحشي لافشكري
طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الأربعاء مايو 06, 2015 4:18 pm من طرف نونا الشيف

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 8 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 245 بتاريخ الأحد فبراير 21, 2016 7:34 pm

 

 طريقه عمل الزبادی البيتی

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نونا الشيف
نايرة جديدة
نايرة جديدة
نونا الشيف


عدد المساهمات : 48
تاريخ الميلاد : 05/07/1989
تاريخ التسجيل : 20/04/2015
العمر : 34

طريقه عمل الزبادی البيتی  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الزبادی البيتی    طريقه عمل الزبادی البيتی  1427452294373الإثنين أبريل 20, 2015 7:48 pm

طريقه عمل الزبادی البيتی :-





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]








المقادير:-
5اكواب حليب.
كوب زبادی من نوع جيد ( كاسه زبادی ).

الطريقه:-
قومی بغلی الحليب فی وعاء غريق جيدا حتی الوصول لدرجه الغليان ثم اتركيه حتی يدفئ .قومی بتقليب الزبادی مع القليل من الحليب الدافئ جيدا قبل اضافته لوعاء الحليب، ثم ضيفيه لباقی الحليب مع التقليب الجيد. حضری صينينه مليئه بالماء الساخن وليس الساخن جدا وضعی فيها وعاء الحليب الممزوج بالزبادی وادخليها علی الفرن الذی ساخن مسبقا لمده 3ساعات من غير فتح باب الفرن. ثم ادخليه علی الثلاجه وبالهنا.
ملاحظات:-
مهم جدا انك تغلی الحليب لدرجه الغليان وبعدين تخليها تدفئ ذی دفئ دمعه العين وطوالی تضيفی الزبادی الممزوج بقليل من الحليب الدافئ واهم شئ المزج الجيد.
مهم جدا لان السخونه بتقتل بكتريا الزبادی.
مهم جدا تكون المياه ساخنه بدرجه اعلی من الدفئ وليس السخونه الشديده.
مهم جدا يكون الفرن مشغل قبل ادخال الزبادی ومطفئ عند ادخاله للاستفاده من الحراره فی تجميد الزبادی، وعدم فتح باب الفرن مطلقا الا بعد اتمام 3ساعات.
يمكن تقسيم الزبادی علی كاسات قبل ادخالها الفرن ( مهم جدا تتحمل الحراره)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الزبادی البيتی
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الجبن البيتی
» طريقه عمل الكاسترد البيتی
» طريقه عمل الجبن الكريمی البيتی
» طريقة عمل السمن البلدی البيتی
»  طريقه السليقه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي النايرات :: مطبخ النايرات :: وصفات الطبخ-
انتقل الى: