طريقة عمل الدوناتس فى المنزل بوصفة سريعة

طريقة عمل الدوناتس فى المنزل بوصفة سريعة

تتعدد أصناف الحلوى وأشكالها، وتتعدّد تفضيلات الكبار والصغار، ولكن تظل هناك أنواع وأصناف تحظى بإعجاب وتفضيل من جانب قطاعات أوسع، لعل منها حلوى الدونتس اللذيذة، التى يعشقها الكبار والصغار ويقبلون على شرائها من الأماكن المتخصصة والشهيرة بصناعتها، ولكننا فى “كايرو دار” سنجعلكم تخوضون تجربة بسيطة وشهية لصنع هذه الحلوى الجميلة بأنفسكم فى المنزل، من خلال هذه المقادير البسيطة والوصفة السهلة والسريعة، فطالعوا معنا طريقة عمل الدونتس فى المنزل، وخوضوا هذه التجربة.

مقادير عمل الدونتس

4 أكواب دقيق

3/4 كوب من الزبدة

3/4 كوب سكر ناعم

بيضة

3/4 ملعقة كبيرة خميرة

كوب ونصف الكوب حليب

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير الدونتس

من أجل تحضير الدونتس بوصفة سهلة وعلى طريقة “كايرو دار” البسيطة والموجزة، قومى بوضع الدقيق مع السكر والملح والزبدة، واعجنيهم قليلاً، وبعد ذلك أضيفى إليهم البيضة وكوب الحليب.

قومى بتذويب الخميرة فى نصف الكوب المتبقى من الحليب، وصبّيها بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متماسكة وطريّة.

فى حال كان العجن باليد، يُفضّل عمل دائرة فى الوسط، وتذويب البيضة مع الحليب وإضافة المزيج بالتدريج ثم عجن المكونات معًا حتى الحصول على العجينة المتماسكة والطرية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تُترك العجينة بعد انتهاء عجنها حتى ترتاح قليلاً، وحتى يتضاعف حجمها، ثمّ تُمدّ العجينة وتُقطّع بقالب الدونتس، ويمكن وضع كرات صغيرة والضغط عليها، كما يمكن فتحها من الوسط أو تركها، وتكرر تلك الخطوات حتى نهاية كمية العجين بالكامل.

يُسخّن زيت نظيف، ثم تُقلى العجينة فيه حتى يحمرّ لونها، وبعد ذلك تُرفع على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد منها، وتترك حتى تبرد قليلاً.

يُرش الدونتس بسكر ناعم أو بشيكولاتة، ويرص فى أطباق التقديم، ويُقدّم بالهنا والشفا.

بهذا نكون قد انتهينا من استعراض طريقة عمل الدونتس بخطوات بسيطة وسهلة، ولمزيد من الوصفات وطرق الطهى وتحضير أشهى أصناف المأكولات والحلويات، يمكنكم مطالعة صفحات وموضوعات “كايرو دار” والتعرف على مزيد من وصفات عمل الحلوى المميزة التي يعشقها الأطفال والكبار، مثل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] و[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] وغيرهما من الأصناف والوصفات المختلفة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة الهريسة
» طريقة عمل الفطير
» طريقة عمل الفنكوش
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل المطبق